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海の精玄米味噌国産特栽 1kg

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米麹のおだやかな甘味と旨味！

もっとも一般的な米と大豆の味噌ですが、栄養をそこなわないように、未精白米を使っています。米麹のおだやかな甘味と旨味が特長のやさしい味わいで、海の精でいちばん人気の味噌です。

加熱処理をしていない生タイプの味噌です。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。

国産特別栽培の丸大豆と玄米、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。

原材料：大豆（北海道産）、米（長野産）、海の精
賞味期間：８ヶ月
保存方法：日光・高音を避け常温　長期保存は冷蔵　開封後冷蔵

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