海の精 天日干したくあん(特別栽培)1個詰

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ポリポリ食べられる、昔なつかしい味!

宮崎の契約農家で特別栽培した大根を、天日干しして甘味を引き出した後に、農薬を使わない米ぬか、伝統海塩「海の精」、少量のとうがらしに漬け込みました。
とうがらしや米ぬかも生産者がわかる契約栽培です。
大根をよく天日に干して甘味や旨味を引き出した、発酵タイプの本格たくあんです。

数量限定品

原材料: 大根(宮崎産)、米ぬか(埼玉産)、海の精、唐辛子(島根産)
賞味期間: 1年
保存方法: 冷蔵(常温輸送可)

¥ 470

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