海の精 国産有機 豆味噌 1kg | マスタークック公式ショップ

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海の精 国産有機 豆味噌 1kg

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豆麹の重厚な旨みとコク!

東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセがなく、なれない方も楽しめます。豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいです。

原材料: 有機大豆(青森産)、海の精
賞味期間: 8ヶ月
保存方法: 直射日光を避け常温(長期は冷蔵)

※味噌表面に白い粉状の酵母が出ることがあります
酵母・乳酸菌が活きている生味噌なので、空気に触れる部分に発生することがあります。カビではなく産膜酵母という酵母菌の一種です。食べても問題ありませんが、気になる場合は取り除くか、かき混ぜてお召し上がりください。

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